现磨米粉好赚钱

• 作者: 木子
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 现磨米粉 深加工产品 南方人 北方人 米饭 大米 米酒 米乳
• 年，卷（期）: ncpjgb_2009,（1）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.3

摘要

除了一日三餐中的米饭、米粥之外，大米还可以制成许多深加工产品。像米酒、米乳、米糕、米饼等等，这些都是我们在日常生活中经常能够接触到的。还有一样食品，不仅南方人家喻户晓，就连北方人也对它情有独钟，这就是米粉。