冬虫夏草无性型-中国被毛孢固态发酵条件的初步研究

• 作者: 李春如 桂琳 樊美珍 葛飞
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 冬虫夏草 中国被毛孢 固态发酵 培养基配方
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.93
• 字数: 3802字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9632.2009.03.022

摘要

采用以麦角甾醇含量为指标间接测定固态发酵产物生物量的方法,对冬虫夏草无性型-中国被毛孢的固态发酵条件进行了研究.正交试验结果表明固态发酵最佳培养基组成为:大米5g,玉米粉2g,蚕蛹粉1g,麸皮2g;单因素试验结果表明:当培养温度20 ℃、料水比1∶ 1.5、料层厚度2 cm、无光照时对菌体生长较为有利.发酵条件优化后,菌丝体中麦角甾醇的含量可达0.5911mg/g,比优化前提高了38.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊美珍	安徽农业大学微生物防治安徽省重点实验室	196	3032	28.0	40.0
2	李春如	安徽农业大学微生物防治安徽省重点实验室	78	930	18.0	27.0
3	桂琳	皖南医学院微生物和免疫学教研室	29	154	7.0	11.0
4	葛飞	安徽农业大学微生物防治安徽省重点实验室	65	207	7.0	10.0