浅谈100 t/d米厂技改与调整

• 作者: 丁进 林存仁 罗晓华
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 稻谷加工 质量 技改
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 稻米加工
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: TS212.8
• 字数: 1700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2009.03.011

摘要

大米加工精度是大米表面的留皮程度或去皮程度,它是大米定价的基础项目.检验碎米率及不完善粒和黄粒米含量,既能评定米的质量,又能检验加工效果,同时也能反映原粮品质.采用双色选的大米加工工艺使大米的品质更加完美,保证了健康;原大米加工工艺中增加一道抛光与双道色选是正确的,达到了特等米的质量要求.