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摘要:
以月季花作为试验材料,采用不同真空度、微波强度配合干燥剂包埋,探索各种干燥参数对月季花干燥速度与外型效果的影响.研究了月季花微波处理温度特性和微波处理干燥特性,并给出了月季花干燥的最佳参数组合.
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月季
保色
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 月季花花瓣微波真空干燥效果试验研究
来源期刊 农业开发与装备 学科
关键词 月季花 真空 微波 干燥
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目 研究探讨
研究方向 页码范围 20-22
页数 3页 分类号
字数 2986字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9205.2009.08.008
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
月季花
真空
微波
干燥
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业开发与装备
月刊
1673-9205
32-1779/TH
32开
江苏省南京市
28-284
1995
chi
出版文献量(篇)
18857
总下载数(次)
23
总被引数(次)
15528
论文1v1指导