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摘要:
本文从生产工艺的角度出发,研究了新型乳饮料-大米乳在生产中用PET塑胶瓶灌装的问题,探讨出一种符合我国生产工艺、口味和稳定性好的大米乳饮品,降低了生产成本.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 PET塑胶瓶无菌灌装米乳饮料生产技术研究
来源期刊 粮油加工 学科 工学
关键词 PET塑胶瓶 无菌灌装 米乳 生产技术
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 技术
研究方向 页码范围 107-108
页数 2页 分类号 TS201.1
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
PET塑胶瓶
无菌灌装
米乳
生产技术
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相关学者/机构
期刊影响力
粮油加工
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