不同预处理方法测定花生粕及其蛋白中铁、钙、钾元素的比较研究

• 作者: 白永莲 邱峰
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 非完全消化法 元素
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 农业资源与环境
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: O657.31
• 字数: 3203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2009.12.009

摘要

试验采用常规灰化法、非完全消化法分别对花生粕及其蛋白进行预处理,用火焰原子吸收法测定其中的铁、钙、钾元素的含量.结果表明,两种方法测得的铁、钙含量接近,而非完全消化法测得的钾含量稍高;非完全消化法的精密度和回收率都略高于传统灰化法.由此可知,不同预处理方法虽对结果无明显的影响,但从耗时、精密度、回收率等综合考虑,非完全消化法更具优势.可用于测定多种元素的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱峰	辽宁石油化工大学环境与生物工程学院	74	579	12.0	20.0
2	白永莲	辽宁石油化工大学环境与生物工程学院	3	12	2.0	3.0