我国农产品深加工的发展前景与措施

• 作者: 王俊平 王硕
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品加工 经济发展 食品加工
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2009.04.010

摘要

本文在全面分析了我国农产品加工业发展所存在的问题的基础上,提出完善健全农产品加工业政策支持体系,加强农产品原料生产基地建设,进一步提高农产品加工技术创新能力,调整产品结构,大力发展营养健康食品加工业,加强部门协调,支持企业推行现代企业制度等,以科学发展观促进我国农产品加工业发展的基本措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊平	教育部"食品营养与安全"省部共建重点实验室/天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	3	1.0	1.0
2	王硕	教育部"食品营养与安全"省部共建重点实验室/天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	3	1.0	1.0