壳聚糖固定化乳酸脱氢酶的制备及酶学性质研究

• 作者: 刘璇 柳畅先 覃建军
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 磁性壳聚糖 乳酸脱氢酶 固定化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 571-574
• 页数: 4页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2470字
• 语种: 中文

摘要

以磁性壳聚糖作为载体,戊二醛作为交联剂,对乳酸脱氢酶(LDH)进行固定化.固定化的最适条件为:戊二醛浓度6%,pH值7.5,酶的偶联时间2 h.对游离及固定化LDH酶学性质的研究表明,酶促反应的最适pH值为9.2,最适温度分别为37℃和50℃,对乳酸的表观米氏常数分别为1.6 mmol/L和0.9 mmol/L.游离酶和固定化酶在40℃放置150 min后,其活力分别为最初的56.5%和76.1%.固定化酶在4℃贮存4周后,活力仍保留50%以上.固定化酶在室温下与底物重复反应6次后,活力仍保留60%以上,说明固定化酶具有较好的热稳定性、贮存稳定性和复用性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳畅先	中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室	59	293	10.0	14.0
2	覃建军	中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室	5	13	2.0	3.0
3	刘璇	中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室	1	5	1.0	1.0