生活废水培养螺旋藻(Spirulina platensis)中的营养物质构成

• 作者: 张逸波 郑文杰 黄峙 黄昆
• 来源期刊: 暨南大学学报（自然科学与医学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 螺旋藻 营养物质 生活废水
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 576-580
• 页数: 5页
• 分类号: Q656.9
• 字数: 3594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9965.2009.05.026

摘要

研究生活废水培养螺旋藻(Spirulina platensis,SP)中的主要营养物质构成.用厨房废水(kitchenwastewater,KW)摇瓶培养SP,观察藻细胞在KW中的生长状态,以及低、高光照强度(36 μmol/m~2·S和108μmol/m~2·s)对SP生长的影响.化学比色法检测KW培养的sP(KW-SP)中的总蛋白质(Pr)、脂(Lip)和水溶性多糖(Ploys)等主要营养物质的构成.结果发现,SP在KW中的生长速率、生物量及产率可达在Zarrouk培养液(ZM)中的80%以上,并表现有明显氮营养缺乏特点;与ZM培养的SP(ZM-sp)相比,低、高光照强度下培养的KW-SP中Pr(分别占干质量的47.7%和40.3%)明显降低(P<0.05),Lip(26.5%和19.3%)显著增高(P<0.05),高光照强度下培养的KW-SP中Ploys(24.1%)显著增高(P<0.05);KW-SP中天冬氨酸(Asp)和蛋氨酸含量明显增加(P<0.05),精氨酸、组氨酸和胱氨酸含量则明显降低(P<0.05).用生活废水培养的SP营养价值仍然较高,培养过程中氮缺乏和光照强度对KW-SP中蛋白质、脂、多糖及氨基酸构成有重要影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄峙	暨南大学生命科学技术学院	56	999	18.0	29.0
2	郑文杰	暨南大学生命科学技术学院	134	1377	19.0	30.0
3	黄昆	信阳师范学院城市与环境科学系	18	144	6.0	11.0
4	张逸波	暨南大学生命科学技术学院	7	63	4.0	7.0