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奶品大家族
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摘要：
奶类及奶制品营养丰富,容易消化吸收,物美价廉,食用方便,人称"白色血液",是理想的天然食品.当前市场上销售的奶类及奶制品种类繁多,因此对常见奶类及其制品进行介绍,以便于大家了解和选择.
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期刊影响力
生活与健康
主办单位：
人民卫生出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-3613
CN：
11-4435/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区潘家园南里19号世界医药图书大厦B座
邮发代号：
2-702
创刊时间：
2000
语种：
chi
出版文献量（篇）
3833
总下载数（次）
3
总被引数（次）
60
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