一种新的水稻种子碱性脂肪酶活性快速检测方法及其应用

• 作者: 何成芳 刘洁 吴跃进 张瑛 蒋家月
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 种子 碱性脂肪酶 检测方法 加速老化
• 年，卷（期）: 2009,（z2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 43-45,59
• 页数: 4页
• 分类号: S339.3
• 字数: 2623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2009.z2.011

摘要

微生物碱性脂肪酶研究及其应用均非常广泛,而关于水稻种子碱性脂肪酶却知之甚少.介绍一种新的水稻种子碱性脂肪酶活性平板检测方法,并利用该方法筛选碱性脂肪酶活性高低不同的材料以研究碱性脂肪酶在稻谷加速老化过程中的作用.结果表明碱性脂肪酶检测方法及其在稻谷人工老化过程中的作用对揭示稻谷储藏特性具有重要研究价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴跃进	中国科学院等离子体物理研究所安徽省离子束生物工程学重点实验室	59	569	14.0	21.0
2	张瑛	中国科学院等离子体物理研究所安徽省离子束生物工程学重点实验室	16	406	8.0	16.0
6	刘洁	中国科学院等离子体物理研究所安徽省离子束生物工程学重点实验室	47	612	10.0	24.0
7	蒋家月	中国科学院等离子体物理研究所	4	13	2.0	3.0
8	何成芳	中国科学院等离子体物理研究所安徽省离子束生物工程学重点实验室	2	4	1.0	2.0