大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响

• 作者: 刘春龙 单安山 姜文博 张帆 李忠秋
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆黄酮 染料木素 瘤胃酶活 奶牛
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3201字
• 语种: 中文

摘要

采用3×3拉丁方试验设计,每组奶牛分别饲喂不同日粮,(基础日粮)为Ⅰ组、(基础日粮+200 mg大豆黄酮/(d·头-1))为Ⅱ组、(基础日粮+200 mg染料木素/(d·头-1))为Ⅲ组,测定大豆黄酮和染料木素对奶牛采食后2 h瘤胃内与粗纤维、淀粉及蛋白质降解相关酶活性的影响.结果表明:二者在一定程度上均显著提高了瘤胃内微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、水杨苷酶、木聚糖酶的活性(P＜0.05);淀粉酶和蛋白水解酶活性方面,大豆黄酮和染料木素均没有对各组活性产生显著影响(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张帆	黑龙江省农业科学院畜牧研究所	50	132	7.0	10.0
2	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
3	刘春龙	东北农业大学动物营养研究所	71	861	18.0	26.0
5	李忠秋	黑龙江省农业科学院畜牧研究所	63	487	11.0	20.0
6	姜文博	东北农业大学动物营养研究所	5	72	3.0	5.0