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文献信息
篇名 这起鲜奶掺假案应如何处理
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 鲜奶 掺假 执法人员 现场检查 养殖场 麦芽糊精 乳清粉 奶牛
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 88-89
页数 2页 分类号 TS252.2
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
鲜奶
掺假
执法人员
现场检查
养殖场
麦芽糊精
乳清粉
奶牛
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
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