职业教育饭店服务专业的教学设计

• 作者: 高雪玲
• 来源期刊: 甘肃科技纵横
• 学科: 教育
• 关键词: 职业教育 饭店服务专业 教学设计
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 150-151,163
• 页数: 3页
• 分类号: G71
• 字数: 4818字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6375.2009.05.073

摘要

职业教育承载着满足社会需求的重任,是培养为社会直接创造财富的高素质劳动者和专门人才的教育.职业教育承载着满足个性需求的重任,是促进以形象思维为主的具有另类智力特点的青少年成才的教育.职业教育是经济发展的需要,职业教育也是促进就业的需要.职业教育是怎样使学生获得一个饭碗、谋求一份职业、满足学生的个性需求,让接受职业教育的学生有能力得到一个好饭碗,丢掉以后获得一个新饭碗.教给学生的不是书本上的死东西,而是让学生具有他们自已的知识,再将知识转化为技能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高雪玲		1	0	0.0	0.0