大业既成 生命犹新——访中国“木糖醇之父”尤新教授

• 作者: 张莉莉 辛保平
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 木糖醇 中国 生命 记者采访 养生之道
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 分类号: TS245.8

摘要

尤新教授生于1931年2月，今年近七十有九，却依旧精神矍烁，耳聪目明，在接受记者采访时，反应敏捷，对答如流，尤其是涉及众多复杂数字皆脱口而出，仿佛不假思索，令记者惊叹不已，因此更欲一究老人的养生之道。