发酵型金耳多糖的分离纯化及其降血糖活性研究

• 作者: 俞建国 刘春卉
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵型金耳多糖 分离 纯化 降血糖作用
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 63-67
• 页数: 5页
• 分类号: TS205.5|TS255.2
• 字数: 4870字
• 语种: 中文

摘要

研究了发酵型金耳多糖(FTAP)的分离纯化方法及其降血糖生物学活性;比较了沸水煮提法和碱水热提法的差异,确定FTAP的提取工艺.Sevage法除蛋白,利用sephadex G-75凝胶柱层析进行分离纯化.采用四氧嘧啶诱导的高血糖大鼠模型,灌胃给药,监测血糖,测定脂代谢指标,对FTAP进行降血糖活性评价.结果得到:沸水煮提法最大多糖得率为15.5%,碱水热提法最大多糖得率为14.9%,选择沸水煮提法为制备FTAJP的方法.利用sephadex G-75凝胶柱层析得到单一对称洗脱主峰,表明得到的FTAP为均一多糖.连续口服FTAP7天时,44mg/(kg天)和264mg/(kg天)剂量组小鼠与模型组空腹血糖比较降血糖作用明显,轿清甘油三酯水平也显著下降.证明TAP可降低高血糖模型小鼠的高血糖水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春卉	北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室	2	4	1.0	2.0