不同纸袋处理对红富士苹果果实糖代谢的影响

• 作者: 吕德国 秦嗣军 蔡明 陈军 马怀宇 高文胜
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 果实 套袋 糖代谢
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培·生理
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: S661.101
• 字数: 3082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2009.04.014

摘要

以红富士苹果为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,研究不同纸袋对果实糖代谢的影响.结果表明:对照与套袋果蔗糖、葡萄糖、果糖含量变化趋势基本一致,且发育前期以果糖和葡萄糖积累为主,采收时,对照果实葡萄糖含量最高,套袋处理为"小林牌"袋＞"前卫牌"袋＞"彤乐牌"袋;而蔗糖含量为"小林牌"袋＞"彤乐牌"袋＞"前卫牌"袋,对照最低;套袋处理与对照果实酸性转化酶活性变化趋势基本一致,且与蔗糖含量呈极显著负相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕德国	沈阳农业大学园艺学院	252	2059	25.0	32.0
2	蔡明	沈阳农业大学园艺学院	8	36	3.0	6.0
3	陈军	沈阳农业大学园艺学院	8	11	2.0	3.0
4	秦嗣军	沈阳农业大学园艺学院	131	973	18.0	24.0
5	马怀宇	沈阳农业大学园艺学院	61	382	12.0	17.0