关爱生命质量讲究药食同源

• 作者: 雨田
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

传说神农尝遍草木,开拓食物来源并发明医药,故有"药食同源"之说.也就是说我们的祖先在寻找食物的同时,也发现了防病治病的药用食物.当今人们最希望的就是进一步提高生命质量,未病先防,既病防变,病愈防复的全面预防思想更加深入人心,吃得科学,活得健康,活得长寿,已经成为人们的普遍追求.