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摘要:
随着分子生物学和基因工程技术的飞速发展,分子营养学应运而生.分子营养学研究将进一步阐明各种营养素在生命机体中的作用机制,有助于制定更加合理化和个性化的膳食营养指导及标准.DNA芯片技术是近年发展起来的使研究者得以自动化、快速和平行地对大量的生物信息加以分析,从基因组水平研究基因表达水平与生理反应及生理状况改变之间关系的方法.DNA芯片技术为分子营养学研究开辟了一条崭新的道路,从基因组水平阐明各种营养成分或环境因素对生命机体基因表达的影响,进一步揭示营养生理机制和环境对生命机体影响的机理.
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文献信息
篇名 分子营养学概述及其对DNA芯片技术的应用
来源期刊 现代预防医学 学科 医学
关键词 分子营养学 营养素 基因组 DNA芯片
年,卷(期) 2009,(17) 所属期刊栏目 营养与食品卫生
研究方向 页码范围 3260-3261,3264
页数 3页 分类号 R151
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张雷 北京大学公共卫生学院 54 394 12.0 17.0
2 王培玉 北京大学公共卫生学院 154 1506 19.0 29.0
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现代预防医学
半月刊
1003-8507
51-1365/R
大16开
成都市人民南路三段17号
62-183
1975
chi
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56
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