温度和pH值对杏鲍菇3、528菌丝生长的影响

• 作者: 方白玉 杨小兵 柯野 罗泽保 肖剑光 蔡爱群 郑秋桦
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇 温度 pH 菌丝生长
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺·特产
• 页码范围: 1670-1673
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1|Q935
• 字数: 3451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2009.07.045

摘要

试验采用斜面培养法观察在不同温度和pH值条件下,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝体的生长情况.结果表明,杏鲍菇3和杏鲍菇528菌丝的适宜生长温度均为20～30℃.最适温度为25℃,说明这2个杏鲍菇品种属于中高温型食用菌.菌丝能生长的pH值范围为4.5～8.5,最适pH值为5.5～6.0,说明杏鲍菇菌丝生长的pH值范围较宽,但在酸性条件中生长得较好,可见这2个杏鲍菇品种是偏酸性的菇类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小兵		34	256	9.0	14.0
2	柯野	韶关学院英东生物工程学院	45	331	8.0	17.0
3	郑秋桦	韶关学院英东生物工程学院	23	91	6.0	7.0
4	蔡爱群	韶关学院英东生物工程学院	28	198	7.0	13.0
5	方白玉	韶关学院英东生物工程学院	31	276	8.0	16.0
6	罗泽保		5	40	4.0	5.0
7	肖剑光	韶关学院英东生物工程学院	1	11	1.0	1.0