pH值和温度对墨汁鬼伞菌丝体生长的影响

• 作者: 刘雍 程继鸿 郝册 陈青君
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 墨汁鬼伞 菌丝体 pH 温度
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 35-36,51
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.01.010

摘要

为了确定北京怀柔地区的墨汁鬼伞菌丝体生长的最佳pH和温度,为人工驯化栽培提供依据,采用平板培养法分别研究了不同pH值及温度对该地区墨汁鬼伞菌丝体生长的影响.结果表明,在PDA+玉米粉培养基上,墨汁鬼伞菌丝体在pH 5～10范围内均能生长,pH6～8菌丝生长健壮,生长速度稍慢,pH为9时菌丝浓密,生长速度最快,为最适pH值;菌丝体生长温度范围为13℃～29℃,适宜温度为21℃～25℃,25℃生长最快,13℃生长缓慢,33℃则不能生长.怀柔墨汁鬼伞是一种喜碱性、中低温型的食用菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程继鸿		43	475	14.0	20.0
2	陈青君		62	296	9.0	15.0
3	郝册		5	23	3.0	4.0
4	刘雍		1	6	1.0	1.0