松茸菌丝体营养生长条件的研究

• 作者: 丁骅孙 张汉波 沙涛 程立忠
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 松茸菌丝体 营养因素 正交优选法
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 生理化化
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2001.03.021

摘要

本文比较了不同浓度的糖蜜、马铃薯、麸皮、酵母膏以及温度和pH等因素对松茸菌丝体生长的影响。应用多因素试验正交优选法分析了影响松茸菌丝体生长的因素。实验结果表明，糖蜜、麸皮液是影响松茸菌丝体生长的主要因素，其次为温度和马铃薯，而pH和酵母膏为次要因素。松茸菌丝体生长的优化条件是：糖蜜5%，麸皮浸液25%，培养温度15℃，pH5.0。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张汉波	云南大学生物学系	42	621	14.0	23.0
2	丁骅孙	云南大学生物学系	25	307	11.0	17.0
3	沙涛	云南大学生物学系	27	484	11.0	21.0
4	程立忠	云南大学生物学系	33	573	13.0	23.0