水产胶原肽对小鼠营养性肥胖的预防作用

• 作者: 何山 唐立仁 戴鑫杰 汪静慧 王阿敬 陈栋梁
• 来源期刊: 中国美容医学
• 学科: 生物学
• 关键词: 水产胶原肽 L-羟脯氨酸 体重 预防肥胖
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 976-979
• 页数: 4页
• 分类号: Q591.2
• 字数: 3203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6455.2009.07.036

摘要

目的:研究水产胶原肽对小鼠营养性肥胖的预防作用.方法:采用高脂饮食建立小鼠肥胖模型.胶原灌胃,以小鼠体重、脂/体比为指标,观察水产胶原肽的预防肥胖作用,同时检测肝肾功能:血清谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、尿素氮(Urea nitrogen,BUN)并作病理检测,了解水产胶原肽对肝肾的影响.结果:水产胶原肽可以明显减少小鼠因高脂饮食导致的体重增加.结论:水产胶原肽对小鼠营养性肥胖的预防作用显著,对肝肾无损害并能减轻有害物对肝细胞的损伤.