国内外陶瓷食品包装材料中有毒有害物质安全限量标准现状研究

• 作者: 李莉 许嘉龙 郑怡
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装容器 陶瓷 有毒有害物质 安全限量
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 技术专论
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: TS206|TB487
• 语种: 中文

摘要

论述了中国及欧美等国家的食品接触陶瓷包装材料中有毒有害物质安全限量标准,指出陶瓷包装材料中化学残留物通常会迁移到食品中,从而造成食品的污染并威胁到消费者的健康.着重对标准中规定的陶瓷包装材料中需检测有毒有害物质进行了详细论述.最后,根据目前世界各国之间的食品接触陶瓷包装材料中有毒有害物质安全限量差异,提出了相关建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许嘉龙		2	0	0.0	0.0
2	李莉		2	0	0.0	0.0
3	郑怡		2	0	0.0	0.0