纤维素酶高产菌的分离筛选与培养基优化

• 作者: 李荣杰
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 里氏木霉 筛选:纤维素酶
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.5
• 字数: 3618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2009.06.004

摘要

以纤维素粉为惟一碳源,从取自某木材公司木材堆放处的土样中筛选出92株能够分解纤维素的菌株,采用刚果红鉴别培养基进行鉴定,选取透明圈较大的菌株10株进行液体培养,并测定它们的酶活,获得一株酶活高的里氏木霉FYFJ928,其发酵水平为8.3 IU/mL.进一步研究培养基组分及培养条件对里氏木霉FYFJ928摇瓶发酵产纤维素酶的影响,在培养温度28 ℃,转速为200 r/min条件下进行培养,其最佳培养基组成:0.5%酵母粉,0.06%硫酸镁,0.5%磷酸二氢钠,2%葡萄糖,2%玉米浆,0.5%硫酸铵和8%纤维素粉,培养6 d后,其发酵水平可达到15.6 IU/mL,比优化前提高了近1倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣杰		5	136	2.0	5.0