台州引进8个葡萄品种的果实性状与营养测定

• 作者: 张加正 江景勇 郑俊 陈珍
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 引种 果实品质 '无核白鸡心'
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 3512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0873.2009.11.011

摘要

试验引种的8个品种中,外观品质方面, '无核白鸡心'果穗大小适中,果粒均匀,果形长椭圆形,表现最佳; '甲斐乙女'、'摩尔多瓦'果粒偏小且大小粒现象严重,外观品质不佳.在营养品质方面, '无核白鸡心'含糖量、VC含量均最高; '巨玫瑰'固酸比适中,口感最佳; '摩尔多瓦'含酸量最高,口感较酸且VC含量较低,品质稍逊.结果显示,不同的葡萄品种在商品品质表现上存在差异,但各品种表现均优于'巨峰'.试验证实,台州市可以进一步筛选和培育出比'巨峰'更具发展潜力的葡萄新品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江景勇		10	20	3.0	3.0
2	陈珍		18	51	4.0	6.0
3	郑俊		7	8	2.0	2.0
4	张加正		5	5	2.0	2.0