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分光光度法测定食品中蛋白质的改进
测定
蛋白质
分光光度法
纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮掩蔽剂研究
国标
掩蔽剂
水质监测
氨氮
纳氏试剂
纳氏试剂分光光度法测定氨氮预处理方式的选择及改进
纳氏试剂分光光度法
预蒸馏
硼酸吸收液
稀释
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品中蛋白质的纳氏试剂分光光度快速测定法
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 食品 蛋白质 分光光度法
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 实验·监测与检验
研究方向 页码范围 708-709
页数 2页 分类号 R155.5
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
食品
蛋白质
分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
总下载数(次)
3
总被引数(次)
70483
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