我国食品冷链物流的发展对策研究

• 作者: 于汶艳
• 来源期刊: 大众商务（下半月）
• 学科: 交通运输
• 关键词: 食品冷链物流 问题 发展策略
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 经济从论
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: U652.12
• 字数: 5117字
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,对于食品这一日常生活必需品,人们的消费观念已不仅仅停留在数量化而是倾向于质量化.如何保证食品新鲜,保质、安全、卫生、便捷的送到消费者手中是食品物流业一直不断探索和力求达到的目标.因此对食品冷链物流的研究符合时代的要求.本文在简要介绍了食品冷链物流及其特点后,针对其在我国发展中所存在的问题,进行了深入的分析并提出了相应的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于汶艳		18	36	4.0	5.0