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凉拌菜放醋别放味精
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摘要：
醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效,可以说是凉拌菜最好的调味品.凉拌菜时放一些食醋调味,不但增加了清新爽口的感觉,还能促进蔬菜中维生素C的吸收.
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期刊影响力
自我保健
主办单位：
上海市医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1008-0430
CN：
31-1753/R
开本：
出版地：
上海市西康路600弄1号1603室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11741
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2
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124
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