正交法对包合物制备工艺的探讨

• 作者: 周振华
• 来源期刊: 中外健康文摘
• 学科: 医学
• 关键词: 包合物 大蒜挥发油 β-环糊精 正交法
• 年，卷（期）: 2009,（25）
• 所属期刊栏目: 药物与临床
• 页码范围: 279-280
• 页数: 2页
• 分类号: R2-031
• 字数: 1523字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5085.2009.25.284

摘要

目的 探讨饱和水溶液法制备大蒜挥发油包合物的最佳工艺条件.方法 采用正交实验设计方法,考察挥发油利用率,包合物收得率及包合物含油率3个指标.结果 最佳包合工艺条件为:β-环糊精:大蒜挥发油的量为4:1,包合温度40℃,恒温搅拌时间1h.结论 按优选的工艺条件此大蒜挥发油可与β-环糊精形成稳定的包合物,且挥发油利用率较高,适合大生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周振华	永州职业技术学院医学院药学系	30	62	4.0	6.0