酸奶番茄汁对急性酒精中毒小鼠解酒作用的实验研究

• 作者: 李莹 陈博
• 来源期刊: 中国当代医药
• 学科: 医学
• 关键词: 急性乙醇中毒 乙醇脱氢酶 酸奶 番茄
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: R595.6
• 字数: 2534字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4721.2009.04.002

摘要

目的:研究酸奶番茄汁的解酒毒作用及其机制.方法:测定服用酸奶番茄汁前后小鼠翻正反射消失和恢复时间、血清乙醇浓度及小鼠肝、胃细胞匀浆中乙醇脱氢酶的活力变化.结果:酸奶番茄汁可缩短翻正反射恢复时间,降低醉酒小鼠血清乙醇含量,提高肝、胃组织乙醇脱氧酶的活性,且比单用酸奶和番茄汁效果更好.结论:酸奶番茄汁对预防和治疗醉酒有较好的作用,其机制与增强肝脏对乙醇的生物转化功能及降解乙醇有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈博	广东医学院东莞校区生理科学实验室	25	81	5.0	7.0
2	李莹	广东医学院东莞校区生理科学实验室	5	6	2.0	2.0