贵州夏季商品马铃薯贮藏研究

• 作者: 丁映 乐俊明 陈鹰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 商品马铃薯 贮藏 贵州 夏季
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 4635-4636
• 页数: 2页
• 分类号: S609+3
• 字数: 1694字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.10.106

摘要

[目的] 为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据.[方法] 在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验.[结果] 高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显.[结论] 马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁映		17	95	6.0	8.0
2	乐俊明		11	60	4.0	7.0
3	陈鹰		9	55	4.0	7.0