超声波法提取鱼腥草黄酮的研究

• 作者: 于慧荣 朱兆友 朱庆书 汝绍刚
• 来源期刊: 化学工业与工程
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草 总黄酮 提取工艺 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9533.2010.01.011

摘要

采用紫外分光光度法测定鱼腥草中总黄酮成分含量作为考察指标,用正交设计法优化鱼腥草提取工艺条件,并用抑菌活性试验考察超声波法对总黄酮成分的影响.结果表明鱼腥草总黄酮的最适宜提取工艺为在超声功率500 W条件下,用10倍量60%(体积分数)的乙醇提取10 min,鱼腥草总黄酮的得率达到了1.86%.抑菌试验表明超声波法提取物有较明显的抑菌活性,并且与回流法提取物相比没有明显差异,表明超声法提取对黄酮的活性没有影响.超声提取鱼腥草总黄酮工艺简单可行,方法重现性好,且超声波对总黄酮成分无影响,适用于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱庆书	青岛科技大学化工学院	33	271	10.0	14.0
2	朱兆友	青岛科技大学化工学院	48	213	8.0	11.0
3	汝绍刚	青岛科技大学化工学院	8	82	6.0	8.0
4	于慧荣	青岛科技大学化工学院	10	77	5.0	8.0