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摘要:
为开发新的天然烟用香料,研究了超临界CO_2萃取当归挥发油的工艺,用GC/MS分析了挥发油中的挥发性和半挥发性成分,并用该挥发油进行了卷烟加香试验.结果表明:①超临界CO_2萃取当归挥发油的优化工艺条件为:萃取温度40℃、萃取压力45Mpa、萃取时间1.5 h、CO_2流量20 L·h~(-1),分离釜压力8Mpa,分离釜温度45℃.②当归挥发油共鉴定出29种成分,主要有藁本内酯、丁烯基芙内酯、亚油酸、棕榈酸、油酸以及萜烯类化合物等.③卷烟加香评价结果表明,当归挥发油在丰富烟香、掩盖杂气、改善口感方面有较好的作用.
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文献信息
篇名 超临界CO_2萃取当归挥发油及其在烟草中的应用研究
来源期刊 氨基酸和生物资源 学科 工学
关键词 当归 超临界CO_2萃取 气相色谱/质谱 香味成分 卷烟加香
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 分析测试技术
研究方向 页码范围 67-70,74
页数 5页 分类号 TS41
字数 3116字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8376.2010.01.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱巍 湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心 23 158 8.0 11.0
3 黄龙 湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心 26 142 8.0 10.0
4 吴昭 13 80 6.0 8.0
5 肜霖 湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心 17 100 8.0 9.0
8 王珊 5 30 2.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
当归
超临界CO_2萃取
气相色谱/质谱
香味成分
卷烟加香
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物资源
双月刊
1006-8376
42-1886/Q
大16开
武汉大学出版大楼604室(武汉市武昌咯珈山)
38-309
1975
chi
出版文献量(篇)
1715
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12
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