藏羚羊与其他羊种被毛纤维氨基酸含量的比较分析研究

• 作者: 张力 张纪元 晁生玉 曾维斌 王艳萍
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 藏羚羊 藏羚羊绒 氨基酸
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 咨询园地
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: S813.9
• 字数: 2300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2010.01.016

摘要

本研究对藏羚羊被毛纤维氨基酸含量进行了测定.结果表明:藏羚羊粗毛中谷氨酸含量比绒纤维的高出约3个百分点,但组氨酸和胱氨酸含量仅为绒纤维的15.48%和66%.藏羚羊被毛角蛋白氨基酸的组成与山羊、绵羊被毛纤维相同;但在各种氨基酸的含量比例上有一定的差异:藏羚羊绒组氨酸含量为5.88%,比山羊绒和绵羊毛高约4个百分点;胱氨酸含量为10.60%,高于其他所测山羊的绒和毛;碱性氨基酸与酸性氨基酸含量接近(14.87%,15.23%);藏羚羊绒促螺旋蛋白(Paa)含量低于降螺旋蛋白(Daa).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张力		72	367	10.0	13.0
2	曾维斌	塔里木大学动物科技学院	12	30	4.0	5.0
3	王艳萍	塔里木大学动物科技学院	21	37	4.0	5.0
4	张纪元		2	10	1.0	2.0
5	晁生玉		2	18	2.0	2.0