用科学发展观指导乳制品工业的健康发展

• 作者: 曾光霞 李洪军 贺稚非
• 来源期刊: 农产品加工·创新版
• 学科: 工学
• 关键词: 科学发展观 乳品企业 发展 反思
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 45-49
• 分类号: TS252.1
• 字数: 8206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646(C).2010.04.009

摘要

三鹿集团破产是中国乳制品工业盲目扩张、恶性竞争,忽视产品质量安全,忽视企业道德建设,诚信意识和社会责任意识差,标准和法律建设滞后,政府监管不力等多方面原因造成的.三鹿集团破产的教训警示我们,必须以科学发展观指导乳制品工业,转变发展理念和发展方式,完善乳制品法律法规和标准体系建设,加强企业诚信建设和政府监管,才能促进乳制品工业健康、协调、可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李洪军	西南大学食品科学学院重庆市特色食品工程技术研究中心	275	2422	22.0	32.0
2	贺稚非	西南大学食品科学学院重庆市特色食品工程技术研究中心	205	1777	19.0	29.0
3	曾光霞	西南大学农业教育发展研究中心政治与公共管理学院	10	92	4.0	9.0