微波消解——分光光度法测定食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯中铅含量

• 作者: 朱梅 王燕
• 来源期刊: 河南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 乙酰化二淀粉磷酸酯 二溴对甲基偶氮氯磺 分光光度法 铅
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 页码范围: 42-43
• 分类号: O657.3
• 字数: 1718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-3467.2010.22.014

摘要

应用微波消解进行食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯中Pb 元素的消解研究,铅与二溴对甲基偶氮氯磺在0.08 mol/L的高氯酸介质中形成稳定的蓝色络合物,用分光光度法测定铅的含量.在最佳条件下进行了精密度试验和回收率试验,所得结果的相对标准偏差为3.33%,回收率在93.6%～104.6%.结果表明,微波消解法,具有快速、简便、节省试剂、消解完全等特点,测定结果的精密度和准确度良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱梅		7	10	2.0	3.0
2	王燕		4	4	1.0	2.0