减少重金属摄入的食用策略探析

• 作者: 叶峻
• 来源期刊: 中国健康月刊：A
• 学科: 医学
• 关键词: 食品污染 重金属 人体健康危害 措施
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: R151.2
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶峻	四川教育学院化学与应用化学系	16	84	5.0	9.0