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摘要:
对来自不同种植区域的593份香稻材料(香糯稻152份,香籼稻342份,香粳稻99份)进行了RVA谱的多样性分析.结果表明,香糯稻以最终粘度的变异系数最大,为42.9,香籼稻和香粳稻以回生值的变异系数最大,分别为71.9和76.1.按遗传多样性指数(Shannon-wiener多样性指数)的分级标准计算,不同种质资源RVA谱特征值的分级情况复杂,除了峰值时间分布相对集中外,其他特征值的分级情况差别较大.RVA谱各特征值的遗传多样性指数均大于1.0,香糯稻峰值粘度和最终粘度的遗传多样性指数高达2.02和2.01,香籼稻和香粳稻均以回生值的遗传指数最高,分别为2.09和1.99.不同香稻种质间的淀粉糊化特性潜在分异明显.
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文献信息
篇名 香稻品种RVA谱多样性研究
来源期刊 核农学报 学科 农学
关键词 香稻 RVA谱 多样性
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 食品辐射·农产品加工
研究方向 页码范围 78-82
页数 5页 分类号 S5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 焦桂爱 23 378 10.0 19.0
2 唐绍清 33 524 12.0 22.0
3 罗炬 22 190 8.0 13.0
4 胡培松 54 963 15.0 30.0
5 邵高能 16 197 9.0 14.0
传播情况
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香稻
RVA谱
多样性
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期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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55367
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