原文服务方: 山西农业科学       
摘要:
以山西省农科院培育的K30梨属矮化砧、美国的F51梨属矮化砧作为中间砧,乔砧杜梨为基砧,分别嫁接酥梨品种,研究了不同砧木对酥梨果实外观与内在品质的影响.结果表明:酥梨/K30/杜梨的果实在可溶性固形物含量、固酸比值等方面优于酥梨/F51/杜梨和酥梨/杜梨;其果皮类胡萝卜素含量最高,果实外观漂亮,品相好.
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气调贮藏
品质
矮化砧对酥梨石细胞及相关酶活性的影响
梨属矮化砧木
酥梨
石细胞含量
石细胞粒径比
PAL
POD
PPO
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 梨属不同矮化砧木对酥梨果实品质的影响
来源期刊 山西农业科学 学科
关键词 梨属矮化砧 酥梨 果实品质
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目 生理生化
研究方向 页码范围 26-27,30
页数 3页 分类号 S661.2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2481.2010.02.07
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵嘉鸣 山西省农业科学院旱地农业研究中心 13 80 5.0 8.0
2 张述义 山西省农业科学院旱地农业研究中心 13 177 7.0 13.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (61)
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研究主题发展历程
节点文献
梨属矮化砧
酥梨
果实品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西农业科学
月刊
1002-2481
14-1113/S
大16开
1961-01-01
chi
出版文献量(篇)
7094
总下载数(次)
0
总被引数(次)
37802
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