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摘要:
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黑木耳菌种质量可追溯规范
黑木耳
菌种
可追溯
规范
烟叶产品质量的可追溯性
烟叶
质量追溯
可追溯性
具有可追溯性食品市场的博弈分析
可追溯性食品
博弈分析
可追溯茶叶产品的认知、信任与购买意愿研究
可追溯茶叶产品
消费者认知
信任
购买意愿
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 首本可追溯食材的餐厅指南在沪面世
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 指南 餐厅 上海世博会 杜塞尔多夫 中国元素 星级酒店 周边地区 美食
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 13
页数 分类号 TS8-28
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
指南
餐厅
上海世博会
杜塞尔多夫
中国元素
星级酒店
周边地区
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导