黑木耳菌种质量可追溯规范

• 作者: 于娅 刘宏宇 姚允武 姚方杰 张友民 方明 王鹏 鲁丽鑫
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 黑木耳 菌种 可追溯 规范
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2017.03.005

摘要

本规范首次规定了黑木耳菌种质量可追溯的术语和定义、生产计划管理、菌种生产管理、贮存管理、检测管理、标签标志包装运输管理以及追溯码管理的各个环节可追溯信息,其主要技术指标和技术要求反映了当前黑木耳菌种质量可追溯的研究成果、实践经验和成熟技术,追溯方法合理、先进,可操作性强,填补了我国食用菌菌种可追溯的空白,同时为其他食用菌菌种追溯标准的制定提供了借鉴,该标准在本领域内达到了国际领先水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张友民	吉林农业大学园艺学院	69	484	12.0	19.0
2	姚方杰	吉林农业大学园艺学院	86	752	13.0	24.0
3	刘宏宇		1	1	1.0	1.0
4	于娅		1	1	1.0	1.0
5	王鹏		3	13	2.0	3.0
6	鲁丽鑫		3	13	2.0	3.0
7	方明	吉林农业大学园艺学院	21	107	6.0	9.0