不同剂型丁酸钠与抗生素对肉仔鸡生产性能、肠道pH及挥发性脂肪酸含量的影响

• 作者: 余荣 姜淑贞 张桂国 杨在宾 杨维仁 邹杨
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 丁酸钠 生产性能 pH 挥发性脂肪酸 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 675-681
• 分类号: S831
• 字数: 5098字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.03.023

摘要

为了研究日粮中添加粉剂和包膜丁酸钠对肉仔鸡生产性能、肠道pH以及挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响.选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只.对照组不添加任何抗生素,抗生素组在对照组基础上添加抗生素(杆菌肽锌40 mg/kg+硫酸粘杆菌素8 mg/kg);粉剂丁酸钠组在对照组基础E添加200 mg/kg粉剂丁酸钠;包膜丁酸钠组在对照组基础上添加200 mg/kg包膜丁酸钠.记录21日龄和42日龄的日均采食量和平均日增重,并分别于14日龄和35日龄,随机在每组选取12只鸡测定胃肠道pH,并 取十二指肠、空肠和回肠内容物测定VFA.研究结果表明:与对照组相比,丁酸钠对肉仔鸡日均采食量影响显著(P<0.05),添加包膜丁酸钠显著降低了(6.25%)肉仔鸡21-42日龄的料重比(P<0.05).丁酸钠的添加有降低肠道pH的趋势.日粮中添加200 mg/kg粉剂丁酸钠,可以提高肠道的6.72%的乙酸含量,提高23.08%的丙酸含量,提高49.01%的丁酸含量;添加200 mg/kg包膜丁酸钠,可以提高肠道的10.39%的乙酸含量,提高33.61%的丙酸含量,提高36.80%的丁酸含量.以上结果可以说明,丁酸钠能够提高肉仔鸡的饲料转化率,改善生产性能,降低肠道pH,且能够提高肠道VFA的含量,且包膜丁酸钠效果优于粉剂丁酸钠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	姜淑贞	山东农业大学动物科技学院	190	1631	21.0	29.0
3	张桂国	山东农业大学动物科技学院	151	1220	18.0	27.0
4	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
5	余荣		7	73	4.0	7.0
6	邹杨	山东农业大学动物科技学院	15	161	7.0	12.0