5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖的合成及卷烟加香效果

• 作者: 刘乐 刘云 卢叶 姬小明 赵铭钦
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖 合成 热裂解 卷烟加香
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 399-403
• 分类号: S572.01
• 字数: 3151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1238.2010.00399

摘要

以DCC为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(4-DMAP)催化下合成了化合物5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖.该化合物结构经 IR、1H NMR、MS和元素分析得到确证,并进行了热裂解和卷烟加香试验.评吸结果表明,合成的该化合物可以赋予卷烟烟气以十六酸的特征香气.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	姬小明	河南农业大学烟草学院	79	442	11.0	18.0
3	刘乐	河南农业大学烟草学院	15	114	7.0	9.0
4	刘云	河南农业大学烟草学院	11	159	7.0	11.0
5	卢叶	河南农业大学烟草学院	12	220	9.0	12.0