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摘要:
问:都说春茶营养比较好,香气比较浓,不知该怎样挑选春茶以防假冒? 答:观看茶叶的外形、色泽.品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧.显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润.香气浓郁而新鲜。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 专家答疑
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 专家 春茶 香气 色泽 叶子 茶叶 品味 新鲜
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-91
页数 2页 分类号 TS272.51
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春茶
香气
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茶叶
品味
新鲜
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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