欧洲食品安全局近期动态

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 欧洲 联合国粮农组织 食品香料 世界卫生组织 安全性 物质 WHO
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

欧盟强调对某些食品香料的安全性保留意见 欧洲食品安全局（EFSA）于不久前开始对欧盟使用的香料进行重新评估，数量达到2800种。另外，EFSA要求对其他530种物质进行检测，包括一些已得到过FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）检测的物质。各种所需的香料物质清单必须在2010年底前通过，并包括在新的于2008年通过的香料规则334／2008中。