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摘要:
冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养. 不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40~60摄氏度的温水冲较好.这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冲奶粉的最佳水温是多少?
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 史瑞明 西安交通大学医学院第一附属医院儿科 46 332 9.0 17.0
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食经
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44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
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