盐藻番茄红素β-环化酶全长cDNA的克隆及结构分析

• 作者: 刘冠楠 姜建国 晏露 朱跃辉 陈倩
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 杜氏盐藻 番茄红素β-环化酶 全长cDNA
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 218-221
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.03.001

摘要

杜氏盐藻是迄今为止工业化最成功的藻类之一,主要特征是能累积大量的β-胡萝卜素,是β-胡萝卜素最好的天然资源.番茄红素β-环化酶是催化番茄红素合成β-胡萝卜素的关键酶.为阐明该酶在盐藻中合成β-胡萝卜素的作用和调控过程,本研究采用RT-PCR结合半巢式PCR方法,首先分离一段包含辅因子黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)结合位点的保守序列,再利用3'RACE、5'RACE方法结合降落PCR,获得盐藻番茄红素β-环化酶(LycB)cDNA的两个末端.完整的cDNA全长2475 bp,ORF长1824 bp,编码607个氨基酸,其编码蛋白的分子量为67 kD,等电点pI为8.45.经分析,盐藻番茄红素β-环化酶在系统进化上介于蓝藻和植物之间,但更靠近高等植物,故将此酶标记为LycB.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜建国	华南理工大学食品与生物学院	67	578	14.0	20.0
2	朱跃辉	华南理工大学食品与生物学院	11	95	6.0	9.0
3	陈倩	华南理工大学食品与生物学院	4	13	2.0	3.0
4	晏露	华南理工大学食品与生物学院	1	6	1.0	1.0
5	刘冠楠	华南理工大学食品与生物学院	1	6	1.0	1.0