原味

• 作者: 许诺
• 来源期刊: 城色
• 学科: 工学
• 关键词: 一道菜 出世间 烤羊排 真味 冰鱼 用筷子 南极冰 食材 月卜 调味汁
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 119-123
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

【正】原味百千回的品评难以磨灭曾经的味道,千万次的咀嚼难以掩盖熟悉的口感。忙碌的灶台锤炼出一双双娴熟的巧手,可以烹制出人间少有的真味。热闹的餐桌上练就出一个个挑剔的味蕾,能够品评出世间少见的佳肴。一道菜,考炼的是对味道的体会;一道菜,讲求的是对原味的追忆。本期一道菜主义,用精致的口感寻找最真实的原始味道,为您的食欲开道。