温度对气调包装薄膜透气性的影响

• 作者: 李霞 王娟 王相友
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 气调包装 薄膜材料 透气系数
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 113-116
• 页数: 4页
• 分类号: TS206.4
• 字数: 2476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2010.02.023

摘要

通过小袋法测定了不同材料薄膜分别在2、8、14、20℃下的薄膜透气系数,分析了温度对薄膜透气系数和透气系数比的影响.试验得出:随着温度的升高果蔬包装薄膜的透气系数增大,薄膜材料LDPE的透气系数比显著上升,但薄膜材料PVC的透气系数比在试验温度范围内呈现不同的变化趋势.薄膜透气系数与绝对温度之间满足Arrhenius方程,透气系数的自然对数值与绝对温度的倒数值之间呈显著的线性关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王相友	山东理工大学农业工程与食品科学学院	121	1487	19.0	31.0
2	王娟	山东理工大学农业工程与食品科学学院	40	403	10.0	19.0
3	李霞	山东理工大学农业工程与食品科学学院	29	170	9.0	12.0